アウトドア＆フィッシング ナチュラムが提供する、自然と戯れ、自然を愛する人々のBlogサイト
2007年06月07日
DOでカレー
ユニDOの購入で完全にインドア用と転属になりました
無名のメキシコ製 10インチダッジオーブン
早速、カレーを作りました
具は 牛ひき肉とジャガイモと玉ねぎのみ
具を炒めたら、ジャガイモが柔くなるまで煮込み
カレーを入れたら具が溶けちゃうまで弱火で煮込みます
無塩バター ハチミツ ヨーグルト 焼肉のタレ チャツネ 等で
味の調整～
超シンプルなのですが、チリペッパーで仕上げ
これが辛くて美味いんですよね～
入れ過ぎちゃうと大変な事になりますので注意(笑)
無名のメキシコ製 10インチダッジオーブン
早速、カレーを作りました
具は 牛ひき肉とジャガイモと玉ねぎのみ
具を炒めたら、ジャガイモが柔くなるまで煮込み
カレーを入れたら具が溶けちゃうまで弱火で煮込みます
無塩バター ハチミツ ヨーグルト 焼肉のタレ チャツネ 等で
味の調整～
超シンプルなのですが、チリペッパーで仕上げ
これが辛くて美味いんですよね～
入れ過ぎちゃうと大変な事になりますので注意(笑)
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